Sponsored content

Past de nieuwe leverancier wel bij je organisatie? Laat een...

Stel, je bent op zoek naar een nieuwe leverancier. Je hebt een eerste selectie gemaakt van leveranciers die op papier aan alle eisen en wensen...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Een simpel 'mondkapje' is niet voldoende om contaminatie door...

Ruim een jaar na het begin van de Covid-19 pandemie is corona nog altijd het gesprek van de dag. De meeste Nederlanders houden zich aan de regels,...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Uw product: langer houdbaar of minder conserveermiddelen?

KENNISPARTNER - Wanneer u de productie van uw nieuw ontwikkelde gekoelde kant-en-klaar-product start, kunt u zich vasthouden aan bekende...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Productinspectie: test voordat u investeert

Het is belangrijk om nauwkeurig te beoordelen welke inspectietechnologie aan alle eisen voldoet, voordat u in deze technologie investeert. Daarom is...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

HEMA kiest voor nieuwe, duurzame werkkleding

HEMA heeft als bakkerij een naam hoog te houden. Met een focus op voedselveiligheid en kwaliteit worden partners daar nauw bij betrokken. Zoals...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Automatisering draagt bij aan de reductie van allergenen-recalls

Het aantal allergenen recalls is de afgelopen jaren enorm gestegen. VMT berichtte in hun jaaroverzicht over 2019 dat meer dan 37 procent van de...

Het was een voordeel dat de lat qua hygiëneregels hier al hoog lag”, aldus Chris Horst van Simons Vleeswaren.

Voedselveiligheid & Kwaliteit

Goede hygiëne in coronatijden: 'Het belang van continuïteit is groot'

Ook de voedingsindustrie ontkomt niet aan de impact van corona. Het borgen van een voedselveilig productieproces en de gezondheid van medewerkers is...

Voedselveiligheid & Kwaliteit

De kwaliteit van perslucht krijgt steeds meer aandacht

KENNISPARTNER - Voedingsmiddelenproducenten weten over het algemeen vrij weinig over de kwaliteit van perslucht. De kwaliteit van de perslucht in hun...